La leche de almendras

Se trata de una bebida nutritiva y de suave sabor, cuya riqueza en proteínas y minerales es comparable a la de la leche de vaca. Se puede usar como suplemento dietético en los casos en que se precisa un mayor aporte de nutrientes, e incluso, como sustituto de la leche de vaca.

La leche de almendra es una bebida refrescante, rica en calorías y nutrientes, mucho más apropiada para los niños que la mayor parte de los refrescos que habitualmente se consumen. Especialmente recomendada a los niños nerviosos o con problemas de concentración, ya que su riqueza en ácido linoléico y en fósforo favorece el rendimiento intelectual.

El único inconveniente de la leche de almendra en los niños, es que aunque aporta suficientes proteínas, grasas y azúcares, contiene menos calcio que la leche de vaca o materna. Por ello, no se puede usar de forma exclusiva en la alimentación de los lactantes, sino solamente como tratamiento durante un tiempo limitado.

Pierde algunos kilos comiendo menos sal

Recientemente se ha realizado un estudio en Reino Unido que asegura que una dieta baja en sal, propicia en los niños una menor ingesta de refrescos con alto contenido de azúcar, que tiene relación directa con la obesidad.

Lo que ocurre es que mientras más se consume el organismo pide más líquidos y solemos tomar bebidas gasesosas con azucar que son rápidamente absorvidas por el organismo y transformadas en grasa que aumentan nuestro peso corporal.

El cancer y la carne de cerdo

Uno de los grandes inconvenientes de la carne en general, cada vez más demostrado, es que su consumo habitual aumenta el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer. Este riesgo es especialmente alto en relación con la carne de cerdo o de sus derivados. La carne poco hecha produce menos riesgo, pero más de infección. La carne de cerdo sin curar y poco cocinada es la que menos riesgo de cáncer presenta, pero tiene el inconveniente de contener más gérmenes patógenos y más parásitos vivos.

Los Hot Dogs y el cáncer infantil: En la escuela de Salud Pública de la Universidad de California del Norte (E.E.U.U.), se han estudiado 234 casos de cánceres infantiles, con los siguientes resultados: los niños que consumen uno o más hot dogs de cerdo por semana tienen un 210% más de riesgo de padecer tumores cerebrales. Las mujeres embarazadas que consumen uno o más hot dogs por semana, se exponen a un 230% más de riesgo de que sus hijos padezcan tumores cerebrales.

Vía Vegetarianos.es

El estres nos hace engordar.

Inconscientemente asociamos a la obesidad a personas tranquilas que parece que nunca han tenido un problema, que no han necesitado en su vida ni ansiolíticos ni tranquilizantes. En cambio la sociedad actual es cada día más estresante y paradójicamente, cada vez estamos más gordos.

Según estudios, el estrés de la sociedad moderna nos hace engordar. Cuando una persona se enfrenta a una situación estresante o de peligro, su cuerpo sufre una doble reacción: en primer lugar, aumentan las catecolaminas, en concreto la adrenalina. Esta hormona pone al organismo en tensión, lo que hace aumentar el gasto energético. La segunda parte del proceso es la vuelta a la normalidad, que está mediada por los glucocorticoides, como el cortisol. Éste facilita la recuperación y posterior almacenamiento de las grasas perdidas durante la situación de estrés.

Vía: Bajar de Peso.

¡Profesor dicta conmovedora conferencia días antes de su muerte!

Randy Pausch (Profesor de CMU, colaborador de Disney Imagineering, EA; líder en desarrollo de VR, creador de un curso de computación para niños y adolescentes), dictó parte de su charla titulada 'La Última Conferencia' en el Programa de Oprah.

El profesor Pausch tenía cáncer de páncreas y falleció el 25 de Julio de 2008, días después de dictar esta charla.

Vea su presentación de 10 minutos acá:

¡LA MUERTE EMPIEZA EN EL COLON!

¿Quieres ver como te estás suicidando?

Colesterol: Una amenaza que puede ser controlada ¡naturalmente!

El conocimiento de los principales factores de riesgo modificables de las enfermedades cardiovasculares permite su prevención.
Los factores de riesgo cardiovascular más importantes son: el consumo de tabaco, la hipertensión arterial, la dislipemia (o trastornos del Colesterol), la diabetes mellitus, la obesidad y el sedentarismo.
La epidemiología cardiovascular se caracteriza por tener una etiología multifactorial, porque los factores de riesgo cardiovascular se potencian entre sí y, además,
porque con frecuencia se presentan asociados. Por ello, el abordaje más correcto de la prevención cardiovascular requiere una valoración conjunta de los factores de riesgo.
¿Cómo controlar el colesterol alto?
Ya que el exceso de Colesterol (hipercolesterolemia) no produce ninguna sintomatología pero es, sin embargo, el causante de graves enfermedades, es importante realizar de forma periódica una simple analítica de sangre que verifique nuestras tasas de Colesterol.
Es su médico quien debe realizar esta petición, pero si sus niveles están elevados o quiere evitar que lleguen a estarlo, seguro que le dará algunos buenos consejos similares a estos:
EVITAR
- Leche entera, helados de leche, quesos y mantequillas.
- Cortes de carne con alto contenido de grasas
- Embutidos. Tocino.
- Hígado, riñones y otros órganos de animales.
- Manteca, aceite de coco, aceite de palma.
- Reducir el consumo de huevos a 3 ó 4 a la semana. - Alimentos precocinados.
- Marisco.
- Alimentos que nos hagan engordar: pan, bollería, pastas, patatas.
- Fritos
CONSUMIR
- Aceite de oliva
- Leche desnatada
- Legumbres.
- Verduras y cereales.
- Fruta
- Pescado azul.
- Alimentos cocidos, a la parrilla o a la plancha.
EJERCICIO FISICO
Es importante para bajar el nivel de Colesterol acompañar la dieta con ejercicio físico. Como mínimo andar durante media hora al día.

ALTERNATIVA NATURAL
Sin embargo, si Usted ya tiene problemas de Colesterol Alto y encima de ello, tiene otros de los problemas listados anteriormente, NO se preocupe. Ha llegado a la terapéutica el Primer Tratamiento para reducir el Colestrol:
*100% Natural
*Eficaz
*Seguro
*Patentado
*Clínicamente Comprobado
Se trata de BIOS LIFE, una combinación de fibra patentada y científicamente formulada, que incluye: Goma de Guar, Goma arábiga, Goma de algarroba, Pectina, Fibra de Avena, entre otras sustancias naturales.
El Bios Life reduce el riesgo cardiovascular porque:

• Bloquea la absorción del colesterol en el tracto gastrointestinal.
• Impide la reabsorción de ácidos de la bilis en el intestino delgado.
• Estimula el reemplazo de los ácidos biliares perdidos.
• Arrastra el colesterol fuera del cuerpo.

Además, el Bios Life limpia y regula el sistema digestivo, especialmente el colon, previniendo el estreñimiento y otros problemas instestinales. Ayuda a reducir y mantener un peso óptimo. Al generar volumen, la fibra natural de Bios Life contribuye a reducir el apetito brindando una plácida sensación de saciedad.
BIOS LIFE  es actualmente recomendado por miles de médicos profesionales en más de 15 países que buscan soluciones naturales, eficaces, seguras y científicamente comprobadas para sus pacientes como sustituto o complemento de otras terapias farmacológicas. Aparece en la Guía de Referncia de Escritorio del Médico de los Estados Unidos (The Physician´s Desk Reference).

Se dosifica de la siguiente forma: Un sobre o una cucharada de Bios Life  disuelto en un vaso con agua o de jugo en agua. Dos veces por dia, durante 8 semanas, 10 minutos antes de las comidas principales.

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